本日はホットクックに入れるだけのきんぴらごぼうをご紹介します。
こんな人におすすめ
- お手軽作り置きレシピを知りたい
- ホットクックでできる簡単レシピを知りたい
お品書き
- ささがきごぼう 200g
- 人参 1本
- 豚こま肉 150g
- みりん 大さじ1
- 醤油 大さじ1
- 砂糖 大さじ1
- だしパック 1包
- 豚こま肉を細切りする
- 具材をすべて投入
※だしパックは破って使用してください - 手動で作る→炒める→8分→スタート
はいこちらで完成なんですね。
作り置きに最適な一品料理です。
今回は家に余っていた人参(ちょっとしなびています)を使いました。
適当な余り物で作れちゃうのも魅力の一つですね。
また砂糖に関しては、ココナッツシュガーを利用しています。
精製糖ではありますが低GIですし、ミネラルが含まれているんですね。
ココナッツシュガーをまとめた記事はこちら。
ちなみにこちらのココナッツシュガーを使っています。
だしパックに関しては、顆粒タイプの和風だし(小さじ2程度で、味を見ながら調整)で代用は可能です。
ちなみに私が使っているだしパックはこちら。
無添加でおすすめです。
以上参考にしていただけたら嬉しいです。